?檢查現(xiàn)場(chǎng)
岳塘新聞網(wǎng)6月25日訊(通訊員:陳麗)夏季是食品安全隱患高發(fā)期,為了更好地預(yù)防食物中毒和食源性疾病發(fā)生,近日,岳塘區(qū)寶塔街道云盤社區(qū)開(kāi)展夏季食品安全檢查。
據(jù)了解,社區(qū)工作人員深入走訪新疆燒烤店、蘭州拉面、瀏陽(yáng)蒸菜館等餐飲門店及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),重點(diǎn)對(duì)冷食類食品、豆制品、易腐易變質(zhì)食品、畜禽肉類食品等進(jìn)行檢查,查看索證索票制度落實(shí)情況,標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全、食品是否有過(guò)期、變質(zhì)、包裝破損以及其他異常情況,防蠅、防塵等措施是否得當(dāng),并提醒經(jīng)營(yíng)戶負(fù)責(zé)人夏季餐飲食品易腐敗變質(zhì),容易出現(xiàn)安全隱患,要及時(shí)清理變質(zhì)食材,做好食品安全的自查、自糾,樹(shù)立衛(wèi)生健康理念,堅(jiān)持守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
下一步,該社區(qū)將持續(xù)加大檢查力度,全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,規(guī)范整治食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)保障轄區(qū)居民飲食安全。
責(zé)編:于楊
來(lái)源:岳塘新聞網(wǎng)
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