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檢測現(xiàn)場

岳塘新聞網(wǎng)8月3日訊（記者 胡飛云）面對當前嚴峻的疫情形勢，為確保冷鏈食品疫情防控工作落到實處，近段時間以來，岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局多措并舉，持續(xù)加大冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，有效筑牢冷鏈食品疫情防線，確保 “舌尖上的安全”。

岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局快速反應、迅速行動，全局工作人員取消周末、取消年假，全員返崗，迅速制訂了《致岳塘區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者疫情防控告知書》和《疫情防控檢查要點表》，第一時間組織工作人員對告知書進行送達張貼，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實好疫情防控相關要求和主體責任。嚴格“三證”“三?！薄八牟弧币?，結合“湘冷鏈”平臺嚴把進銷關卡，做到來源可溯、去向可追。

同時，岳塘區(qū)加強轄區(qū)內食品冷庫和冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營場所檢查，督促生產(chǎn)經(jīng)營者做好入庫前消殺、分類存放和環(huán)境消殺、從業(yè)人員防疫工作。從7月初開始，區(qū)市場監(jiān)督管理局已檢查冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體70余戶次，出動執(zhí)法人員150余人次，發(fā)現(xiàn)問題20余個，下達責令整改通知書18份，保證了轄區(qū)冷鏈食品經(jīng)銷安全。

記者了解到，為更好地守住疫情防控的成果，筑牢冷鏈食品安全關，今年以來，岳塘區(qū)已開展23次冷鏈食品風險監(jiān)測，截至目前共采集樣品2506批次。其中冷鏈食品及包裝合計889件；已檢測冷鏈食品經(jīng)營商戶、冷鏈從業(yè)者等重點人群800人；冷鏈食品經(jīng)營銷售、貯存運輸?shù)戎攸c領域環(huán)境采樣813件；檢測場所122處，目前檢測結果均為陰性。

為給冷鏈食品安全保障再上一把鎖，岳塘區(qū)對涉及進口冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營戶開展“湘冷鏈”平臺注冊使用的宣傳培訓，岳塘轄區(qū)“湘冷鏈”平臺注冊激活生產(chǎn)經(jīng)營主體共73家，已全部完成轄區(qū)第一輪摸排冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營戶的注冊激活。目前“湘冷鏈”平臺累計發(fā)放溯源碼90565張，累計流出批次326批次，涉及進口肉類、水產(chǎn)品、水果及乳制品共3200余噸。

作者：胡飛云

責編：陶妞

來源：岳塘新聞網(wǎng)