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檢查現(xiàn)場(chǎng)

檢查現(xiàn)場(chǎng)

岳塘新聞網(wǎng)1月2日訊（通訊員：唐夢(mèng)婷）為做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，12月30日上午，湘潭市岳塘區(qū)寶塔街道紅旗社區(qū)開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查。

此次行動(dòng)主要檢查了轄區(qū)網(wǎng)吧及幼兒園食品安全情況。重點(diǎn)查看相關(guān)證照是否齊全、是否建立進(jìn)貨臺(tái)賬記錄、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)及是否存在“三無(wú)”食品等情況。檢查發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)個(gè)別幼兒園存在滅蠅燈未打開(kāi)、食物暴露在空氣中及留樣食品不全的情況，已要求負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)整改，并督促食堂工作人員增強(qiáng)食品安全意識(shí)，保障食堂內(nèi)的衛(wèi)生安全。

下一步，社區(qū)將與幼兒園及各類(lèi)餐飲門(mén)店簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)戶(hù)的責(zé)任意識(shí)，做到責(zé)任到人，進(jìn)一步保障食品質(zhì)量安全。

作者：唐夢(mèng)婷

責(zé)編：于楊

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)