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華聲在線2月18日訊(記者 康蒙 李焱燕)醇香的湯底，襯出豬油和老牌醬油的原味，撒上蔥花，再澆上一勺煨出來的碼子，攪拌均勻，米粉“哧溜”著滑入口腔。長沙人一天的生活通常是從“嗦”一碗粉開始，但受新冠肺炎疫情影響，這種日常生活中斷了20余天。

2月17日，長沙市商務局發(fā)布《關于積極做好商貿企業(yè)復工營業(yè)保障生活必需品市場供應有關工作的通知》，推出系列措施幫扶具備條件的商貿企業(yè)盡快復工營業(yè)。2月18日，華聲在線記者陸續(xù)走訪了復工營業(yè)的粉店、商場、理發(fā)店，發(fā)現平日里熟悉的長沙味道漸濃，長沙城正按下“播放鍵”，開始漸漸蘇醒。

粉店：一人一桌 建議打包帶走

2月18日上午7點半，天心區(qū)縣正街周記粉店剛開門，門口便排起了長隊。和以往不同，店門口多了一個“環(huán)節(jié)”，每個進店的顧客都需測量體溫，并對雙手消毒。

“韻味嘞!”吳兵吃完了粉，再意猶未盡喝上一大口湯汁。早上8點，他便駕車從岳麓區(qū)來到天心區(qū)的周記粉店。 “近一個小時的車程，阻擋不了我對這碗粉的渴望，本來還擔心不安全，但看到店家防護做得不錯，明天繼續(xù)來!”

顧客的放心，來自店家的科學防控?！跋攘矿w溫、消毒，再進店，每次最多進7人，確保不讓人群太密集。”周記粉店老板張志元介紹，每張餐桌之間距離約2米，一人一桌，一個方向入座。記者在現場看到，店內嗦粉的顧客并不多，大多數人會自助打包，即買即走。

隨后，記者走訪了易裕和粉店、和記粉店等店鋪?！暗陠T戴著口罩和一次性橡皮手套，讓人覺得很放心?！爆F場，食客們對店家的量體溫等防疫措施表示滿意。記者了解到，各餐飲、食品門店復工前，需向屬地街道、市場監(jiān)管所申請復工，獲批后，每天得定期消毒，組織上崗員工進行新冠肺炎核酸篩查。截至2月18日，長沙市天心區(qū)20余家粉面店已復工營業(yè)。

理發(fā)店：進門前全身消毒 僅接受提前預約

“先生，您的包麻煩放一下，也需要進行消毒?！?8日中午一點，位于天心區(qū)五一新干線“YOUNG OG”理發(fā)店迎來第二位顧客。市民琚明(化名)剛推開門，店內員工便拿出了消毒液噴劑對顧客進行全身消毒，連身后的背包也不落下。

除了全身消毒，店內僅接受提前預約的顧客，一天接待不超過五位，且時間會錯開。店長羅衡告訴記者，他們每天到店第一件事就是先用消毒液對地面消毒，再將椅子、工作臺、鏡子等全部擦拭一遍。顧客剪完頭發(fā)后，還會用酒精將理發(fā)工具及座椅全面擦拭進行消毒。

“不僅顧客的消毒工作要做好，我們店員的防護也有嚴格要求?！蔽挥谔煨膮^(qū)的另外一家理發(fā)店 “on hair”，要求店員返長后14天自我隔離才能到店，上班后每天早中晚都需提交體溫測量結果。此外，所有顧客使用過的圍裙、毛巾得隔一小時高溫消毒一次。

“一個月沒有剪頭發(fā)，都說我看起來像‘人猿泰山’?！?琚明昨日便提前在“YOUNG OG”理發(fā)店電話預約?！耙咔槠陂g，能有營業(yè)的理發(fā)店已經很意外了?！?更令琚明放心的是，理發(fā)店的防疫措施十分嚴格。記者了解到，目前長沙市天心區(qū)20余家理發(fā)門店陸續(xù)開業(yè)，群眾的“頭等大事”可及時得到解決。

商場：營業(yè)六小時 食材進貨需拍照審核

18日中午12點，IFS、悅方IDMALL、春天百貨、王府井等大型商場門口都排著小長隊，均在排隊接受體溫檢測，人雖然不多，但商場的防疫監(jiān)測工作很嚴格。

“您好，按規(guī)定請您量一下體溫?！眹鹬行拈T口，一位戴口罩的工作人員一邊詢問著顧客信息，一邊用測溫槍對著顧客額頭。“嗶”，體溫顯示正常，國金中心的工作人員才允許顧客進入商場。

此外，記者走訪了五一商圈的各大商場，發(fā)現商場的營業(yè)時間均為12:00至18:00，從以前的12個小時縮短為6個小時。

“針對商場及寫字樓的電梯、扶手及門把手等高頻接觸的地方，我們每半小時就會清潔消毒一次?！盜FS相關負責人介紹，IFS內的餐飲店鋪需對餐飲進行二次消毒，并確保食材進貨渠道正規(guī)，保證食材干凈、新鮮。餐飲店鋪還需將消毒記錄、食材進貨照片發(fā)至IFS進行審核。

“已經連續(xù)20天沒有出過門了，想逛街放松一下?！笔忻駝⑴扛嬖V記者，從進門到消費，商場的防護措施都很好，這讓她倍感安心。此外，她獲知長沙已經連續(xù)三日新冠肺炎確診病例“零新增”，這也是她敢出門的重要原因?！跋Ｍ咔橼s快過去，到時候不用再戴口罩出門，我一定送每個人一個大大的微笑!”

責編：周冠成

來源：華聲在線