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11月11日上午，湘潭市食品安全宣傳周活動拉開序幕，旨在發(fā)動社會各界共同參與食品安全治理，共同提升食品安全水平。副市長董巍出席啟動儀式。

本次宣傳周活動將圍繞“尚德守法，食品安全人人有責”這一主題，組織開展食品安全進校園、食品安全標準主題培訓等系列宣傳活動，并以宣傳活動為契機，加快食品安全治理體系建設(shè)，努力提升食品行業(yè)的道德誠信素質(zhì)，增強社會公眾的食品安全意識，嚴防嚴控嚴管食品安全風險，共同營造安全放心的食品消費環(huán)境。

當天，湘潭市還啟動了岳塘區(qū)“陽光餐飲”智慧監(jiān)管平臺。這是岳塘區(qū)為解決傳統(tǒng)監(jiān)管效率低下，在“明廚亮灶”工程基礎(chǔ)上創(chuàng)新的一種監(jiān)管方式。有了這一監(jiān)管平臺，經(jīng)營者、消費者、監(jiān)管者便可通過手機實時獲悉食品單位衛(wèi)生狀況，對食品單位進行全方位實時監(jiān)督。

責編：戴賢慧

來源：湘潭市市場監(jiān)督管理局