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下攝司街道開展節(jié)前食品安全檢查
2023-06-20 10:34:24          來源:岳塘新聞網(wǎng) | 編輯:郭璇 | 作者:鄧怡靜         

檢查現(xiàn)場

岳塘新聞網(wǎng)6月20日訊(通訊員:鄧怡靜)端午節(jié)將至,為保障養(yǎng)老機構(gòu)老年人飲食安全,6月20日,湘潭市岳塘區(qū)下攝司街道對轄區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)開展節(jié)前食品安全檢查。

此次檢查主要對養(yǎng)老機構(gòu)食品安全責任制落實、食品原料的索證索票和進貨查驗、食品原材料采購及貯存、設(shè)施設(shè)備及餐具的清洗消毒記錄等方面進行檢查,對從業(yè)人員健康證、食品加工制作、留樣管理、“三防”設(shè)施等情況進行核查。

接下來,下攝司街道將加大對養(yǎng)老機構(gòu)食堂食品安全的檢查力度,排查食品安全隱患,督促養(yǎng)老機構(gòu)嚴格落實食品安全主體責任,確保老年人飲食安全。

責編:郭璇

來源:岳塘新聞網(wǎng)

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